Η Βιβή Κουτσούρη γεννήθηκε το 1979 στην Κέρκυρα, στον τόπο της καρδιάς της, όπου και σήμερα ζει. Από μικρή έδειχνε να αγαπά τα γράμματα ενώ ιδιαίτερα τη γοήτευαν οι θετικές επιστήμες. Έτσι νόμιζε τουλάχιστον! Τα εφηβικά της όνειρα έφτασαν μέχρι το απέναντι λιμάνι, εκεί που με πολύ μεράκι σπούδασε τη θάλασσα και τους οργανισμούς της παίρνοντας τελικά το πτυχίο του ιχθυολόγου.